Nuestra selección es la siguiente:

CENA VIERNES
Puding de cabracho
Cremita de mariscos
Bacalao al horno con pisto y patata panadera
Salmon con cremita de mejillones, curry rojo y brócolis
Tarta de queso
Quesada pasiega

CENA SÁBADO
Crema de calabaza, zanahoria y jengibre con croutons
Ensalada de salmón marinado, queso azul y pasas
Cachopin de lomo con patatas y pimientos del Padrón
Merluza en salsa verde con langostinos y gulas
Arroz con leche y canela
Yogurt casero con frutos rojos

COMIDA DEL DOMINGO
Ensalada de queso de cabra y calabacín
Cocido Montañes
Bacalao montañesa
Costilla asada al horno con patatas fritas
Tarta de queso fresco pasiego con frutos rojos
Torrija con helado

Muchas gracias Manolo y Ascen!

(Citando a @Homecanya)

Pues vamos al lío!
Nos apuntamos a esta No oficial en la que vamos a disfrutar de lo lindo.
@Tonipep, nosotros iremos directamente al Hotel Venta de San Blas desde casa y así llegaremos a media tarde ya que tenemos unas 5 horas.
Estaremos sábado y domingo, volviendo a casa con tranquilidad el lunes después del desayuno.

Nosotros también nos apuntamos si hay hueco para el roadster más bonito del club.
Haremos algo parecido a los Canya, pero no igual, para que digan que nos copiamos. Llegaremos a la venta de San Blas para cenar/dormir, y aprovechando que la ruta del domingo pasa por Zaragoza, ahí nos despediremos para regresar a casa.

Hola de nuevo, me alegro que Estela os está atendiendo debidamente, es muy agradable de trato y competente, no obstante si hay algún problema no dudéis en hablar conmigo.
Y ahora vamos a los menús para que me vayáis diciendo y así ir confeccionando una tabla que haré llegar al restaurante.

CENA DEL VIERNES en el hotel, a elegir entre:
*Entrante
Puding de cabracho con salsa coctel
Cremita de mariscos con picadillo de langostinos
Sopa de picadillo con picatostes

*Plato principal
Carrilleras de cerdo con patatas y pimientos del padrón
Bacalao al horno con pisto y patata panadera
Salmon con cremita de mejillones, curry rojo y brócolis

*Postre
Tarta de queso
Quesada pasiega
Profiteroles con nata

CENA DEL SABADO en el hotel, a elegir entre:
*Entrante
Crema de calabaza, zanahoria y jengibre con croutons
Ensalada de salmón marinado, queso azul y pasas
Ensaladilla de langostinos con piparras y picos

*Plato principal
Cachopin de lomo con patatas y pimientos del Padrón
Merluza en salsa verde con langostinos y gulas
Codillo de cerdo asado con parmentier trufado

*Postre
Arroz con leche y canela
Yogurt casero con frutos rojos
Mousse de chocolate

COMIDA DEL DOMINGO en el restaurante Abra del Pas, a elegir entre:
*Entrante
Ensalada de queso de cabra y calabacín
Cocido Montañes

*Principal
Bacalao montañesa
Costilla asada al horno con patatas fritas

*Postre
Tarta de queso fresco pasiego con frutos rojos
Torrija con helado

Bienvenido!
Saludos desde Toledo! 

He hablado con Estela, pero no estaba en el hotel. Igualmente ha tomado nota de todo y mañana por la mañana formalizará la reserva y me enviará confirmación de la misma.
Vamoooooos, que falta menos de un mesecillo de nada para volver a rutear juntos, molaaaaa.